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枣卷子的简单做法大全(制作红枣卷的详细教程)

日期:2025-02-14 02:13:00

制作粗粮红枣卷的详细教程,这是一道美味可口的家常主食。

·先准备玉米面,用开水烫一下搅拌均匀,晾凉后再加入白面粉。

·将酵母水和两个鸡蛋、一大勺白糖混合搅拌,揉成面团,盖上保鲜膜静置发酵两个小时。

·将一把红枣泡软,去核切碎,备用。

·发酵好的面团先揉揉排气,然后擀成约一元硬币厚度的面饼。

·均匀撒上切碎的红枣,将面饼卷起来,切成段状即可。

·将切好的红枣卷摆入蒸锅,盖上盖子静置约10分钟,再开火蒸。

·蒸约20分钟即可,时间到后开盖看看,美味的粗粮红枣卷就做好了。