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炸香蕉怎么做好吃(教你做香蕉炸脆的做法 )

日期:2025-01-31 01:12:08

香蕉炸脆的做法

·面粉、粘米粉、玉米淀粉、糯米粉,比例:2:1:1:1。

·泡打粉、酵母、猪油,加清水搅匀,封保鲜膜发酵两小时。

·香蕉去皮(不要熟透的,刚熟最好),改刀,放进发酵好的脆浆中,180度大火炸脆,捞起。

动作要快,表皮炸脆即可,香蕉还没热,蘸炼乳香脆可口。